تعرفي على سر تتليبة الفراخ المشوية التي تستخدم في المطاعم بطعم لذيذ ريحة لا تقاوم




تعرفي على سر تتليبة الفراخ المشوية التي تستخدم في المطاعم بطعم لذيذ ريحة لا تقاوم – ثقفني



















يعد من ضمن المأكولات التي تشهد انتشارا كبيرا،  في جميع دول العالم هي النشويات هي مهمة جيدة ومأكولات رائعه جدا تتفنن لجميع السيدات داخل المنزل لتقديمها على اكمل وجه و لكن اغلب الاطفال والكبار يقوم بتناول المشويات من خارج المنزل وبالأخص الفراخ المشويه لان دائما في خارج المنزل سوف تعطيني تميز هائل، على الاطلاق وطعم رائع ولكن وجدنا الحل والسر في خلطة بسيطة جدا سوف نحضرها اليوم من الفراخ المشويه داخل المنزل.

طريقة عمل الفراخ المشوية

من أكثر المؤكلات التي يتلذذ بها جميع أفراد الأسرة هي الفراخ المشوية، ولهذا يذهبون دائمًا إلى المطاعم لتناولها، ولكن بعد الآن لن يحدث ذلك، سنقدم لكم طريقة عمل الفراخ المشوية مثل المطاعم وهي:

مكونات تتبيلة 

  • ملعقتين من الثوم المهروس.
  • 2 بصلة مهروسة.
  • ملعقتين من عصير الليمون.
  • خمس ملاعق من الزبادي.
  • 2 ملعقة من الصلصة.
  • نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الزنجبيل.
  • نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • ملعقة من الكاري.
  • كزبره ناشفه ملعقه من الزنجبيل.

طريقة تحضير الفراخ المشوية 

  1. اولا يجب ان نقوم بتحضير وعاء واسع ونضع فيه التتبيلة التي تحدثنا عنها من الفلفل الاسود والكزبرة الناشفة.
  2. نضيف الزنجبيل والثوم المفروم الملح والحبهان المطحون والصلصه وعصير الليمون والبصل.
  3. يخلط جميع المكونات التي تحدثنا على سوف نقوم بخلطها جيدا.
  4. ويفضل ايضا نقوم بادخالها في الخلاط الكهربائي حتي يتم دمجها جيدا.
  5. نقوم بتقطيع الفراخ بالطريقة التي نرغب فيها اذا كانت قطع سليمة.
  6. إذا كانت شيش نبدا بادخال هذه التتبيلة في جميع قطع الدجاج.
  7. كما يفضل ايضا أن نضيف ملعقة من الزيت مع التتبيلة حتى تستوي بطريقة طبيعية وتكون ذات طعم مميز.
  8. نبدأ بعد ذلك بوضعها في صينية ثم نقوم  بوضع كمية بسيطة من الكاتشب على وجه الفراخ.
  9. لكي تأخذ اللون الوردي المميز.
  10. ثم بعد ذلك نقوم بإدخالها الفرن او على الفحم.
  11. أما نقوم بوضعها على الشوايه.
  12. كما يعد اختيارك الطريقة  سوف يكون حسب الرغبة.
  13. ننتظر حتى تنضج تماما و نبدأ بوضعها على صينية كميه من البقدونس.


error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

Related posts

Leave a Comment