طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير




طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير



















طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بنفسك بأسهل وأبسط طرق الإعداد، تعد كريمة الطبخ احدي أشهر الإضافات التي يتم إضافاتها الي العديد من أصناف الطعام المختلفة، يوجد نوعين من كريمات الطبخ وهما نوع خاص بالحلويات وهي كريمة الزبدة وكريمة الشانتيه، أما النوع الثاني هي خاص بأنواع الطعام المالحة وتدخل في الكثير من أنواع الطعام التي يتم تقديمها.

كريمه طبخ

يمكننا عمل كريمة الطبخ وصنعها في البيت بنفسك دون تكلفة شرائها من الخارج بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، ولكننا قبل عرض طريقة عملها سوف نتعرف علي القيم الغذائية الموجودة في كريمة الطبخ وهي ما يأتي:

  • تحتوي كريمة الطبخ علي الكثير من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان وخاصة فيتامين أ.
  • توجد الكثير من الكالسيوم الموجود بها والذي يعمل بشكل كبير علي تقوية عظام الجسم.
  • تحتوي الكريمة علي وجود الكثير من السعرات الحرارية عند كثرة استخدامها.
طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير
طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير

طريقة عمل كريمة الطبخ

المقادير

  • كوب من الكريم السائل
  • بيضتان كبيرتين الحجم
  • كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من جبن الدهن
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة الإعداد

  • نجهز الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع فيه كل من الجبنة الموزاريلا والدهن وأيضا الكريم السائل.
  • نضيف اليهم بعد ذلك الملح والفلفل الأسود ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين.
  • نخلط المكونات حتي يتجانسون معا ويصبح القوام متماسك وهكذا أصبحت الكريمة جاهزة في الطعام.
طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير
طريقة عمل كريمه طبخ في المنزل بطرق جديدة ومختلفة وسهلة التحضير

كريمة الطبخ الإيطالية

المكونات

  • اربعه ملاعق كبيرة من الدقيق
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • نصف كوب من الزبدة
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة البارميزان
  • رشه صغيرة من الملح
  • كوب من الكريمة وتكون ثقيلة

طريقة التحضير

  • أولا نحضر إناء متوسط الحجم ونضع فيه الزبدة علي درجة حرارة متوسطة ثم نحرك الزبدة حتي تذوب.
  • نضيف الدقيق بعد ذوبان الزبدة ونقوم بتقلبيها مع بعضهم جيدا لمدة خمس دقائق حتي يمتزجون معا.
  • نضع بعد ذلك الملح والكريمة والثوم البودر وأيضا نضع الجبنة البارميزان المبشورة الي الخليط.
  • نقوم بالاستمرار في تقليب الخليط حتي يمتزجون مع بعضهم البعض ويصبح القوام ثقيل وهكذا تصبح جاهزة.


error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

Related posts

Leave a Comment