كنتاكي بالتتبيلة السرية قومي بتحضير الفراخ المقرمشة بطعم لذيذ ومدهش

admin
Uncategorized
admin3 أكتوبر 2021آخر تحديث : الأحد 3 أكتوبر 2021 - 4:22 مساءً
كنتاكي بالتتبيلة السرية قومي بتحضير الفراخ المقرمشة بطعم لذيذ ومدهش
Save on your hotel - hotelscombined.com



كنتاكي بالتتبيلة السرية قومي بتحضير الفراخ المقرمشة بطعم لذيذ ومدهش – ثقفني


















نقدم لكم عبر موقعنا ، طريقة عمل كنتاكي حيث الفراخ هي أكلة شهيرة ومعروفة للغاية من بين أنواع اللحوم، والعديد من الأشخاص يعشق هذه الأكلة طيبة المذاق، هذا بجانب أن الأطفال كذلك يعشقونها للغاية، والأمهات دائماً تحب تحضيرها لأسرتها وأبنائها وكذلك للعائلة، وأيضاً في العزومات، فهي من بين الأطباق الأساسية التي يتم تحضيرها كثيراً بجانب الأكلات الأخرى، والكثير من الأشخاص يتساءلون على طريقة تجعلك الفراخ مقرمشة، لهذا ففيما يلي طريقة تحضير الفراخ المقرمشة لأبسط الطرق والخطوات، وكذلك بالمكونات البسيطة، مع تحضير الخلطة السرية الخاصة بالفراخ المقرمشة.

الفراخ المقرمشة

الفراخ هي أكلة مصرية من جملة الأكلات الشهية واللذيذة التي يعشقها كافة الأشخاص، هذا بالإضافة إلى أن كل الأشخاص يريدون أن يتعرفوا على طرق مختلفة لتحضيرها، فالفراخ له طرق عدة لا حصر لها،

مكونات الفراخ المقرمشة

  • فراخ
  •  5 أكواب دقيق
  •  كوب بقسماط مطحون
  •  2 ملعقة كبيرة الخلطة السرية
  •  2 ملعقة كبيرة نشا
  •  ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  •  رشة ملح
  •  زيت للقلي.

مكونات عمل خلطة البهارات السرية

  • ثوم بودر “٣ ملاعق”
  • بصل بودر “٣ ملاعق”
  • كاري “٣ ملاعق”
  • كركم “٣ ملاعق”
  • بابريكا “٣ ملاعق”
  •  3 ملاعق كبيرة ورق لورا بودر
  • زعتر بودر “٣ ملاعق”
  •  3 ملاعق كبيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير الفراخ المقرمشة بالخلطة السرية

  • أولاً قومي بخلط جميع البهارات معاً مع التحريك حتى يتم التجانس وبذلك تكوني قد قمتِ بإعداد خلطة البهارات السرية.
  • قومي بسلق الفراخ، ومن ثم قومي بتقطيعها إلى 8 قطع، وبعد ذلك قومي بنزع الجلد منها.
  • أحضري 2 بولة لتضعي بها ½ كمية الدقيق في كل بولة.
  • بعد ذلك قومي بوضع رشة ملح بكل بولة.
  • ضعي ملعقة كبيرة من خلطة البهارات في كل بولة، مع التحريك.
  • قومي بوضع البقسماط المطحون بأحد البولات الموجود بها الدقيق مع التوابل.
  • ضعي بعدها البيكنج بودر، والنشا، مع التحريك.
  • ببولة الدقيق والتوابل، ضعي الماء بالتدريج، مع التحريك إلى أن تنالي على قوام متماسك.
  • ضعي قطع الفراخ في الخلطة السائلة، وبعدها ضعيها بالخلطة الناشفة التي تتكون من الدقيق والتوابل.
  • أخيراً ضعي الفراخ في الزيت واتركيها حتى يتم تحميرها من جميع الجهات.


error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

رابط مختصر