Uncategorized

صينية البطاطس البيوريه بالكفتة وصفة شهية بطعم رائع




صينية البطاطس البيوريه بالكفتة وصفة شهية بطعم رائع – ثقفني


















إقرأ أيضا:رابط حجز موعد في الضمان الاجتماعي 1443 موقع وزارة الموارد البشرية في المملكة


صينية البطاطس البيوريه بالكفتة من أشهر أنواع الأكلات الشهية والمعروفة، والتي تتمتع بمذاق طيب وشهي، بالإضافة إلى شكلها الرائع والمتميز، كما أن مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وموجودة في كل بيت، وهي من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، فالبطاطس تعتبر أحد أهم وأكثر الأغذية استهلاكا في جميع أنحاء العالم، وهي أهم مصادر النشويات والألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج، كما أنها تدعم صحة القلب ومفيدة جداً لصحة الجسم، ومن خلال موقع ثقفني، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل صينية البطاطس البيوريه بالكفتة.

مكونات صينية البطاطس البيوريه بالكفتة

تتكون البطاطس البيوريه بالكفتة من مكونات سهلة وبسيطة كالتالي:-

مكونات البطاطس البيوريه

  • 3 حبات من البطاطس المسلوقة.
  • رشه ملح / رشه فلفل أسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
  • فص ثوم مفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة.

للتزيين 

إقرأ أيضا:“ترقب” نتائج الثالث المتوسط الدور الثاني 2021 خلال ساعات عبر موقع وزارة التربية العراقية الرسمي
  • صلصة طماطم.
  • جبنة موتزاريلا.
  • بقدونس مفروم.

طريقة التحضير

يتم تحضير صينية البطاطس البيوريه بالكفتة بخطوات سهلة وبسيطة:-

  1. نخلط اللحم المفروم والبصل المبشور ثم البقدونس المفروم والثوم المفروم.
  2. ثم نضيف التوابل ونصف كوب بقسماط مطحون، وبيضة ثم نعجن المكونات مع اللحمة جيداً.
  3. بعد ذلك نقوم بتشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم نقوم بقلي الكفتة في الزيت حتى يتحمر لونها.
  4. نضع البطاطس المهروسة في طبق عميق ثم نقوم بإضافة رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
  5. ثم نضيف وثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي و2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل و2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، ورشة من جوزة الطيب  مع تقليب المكونات جيداً.
  6. ثم نقوم بخلط البطاطس بالمضرب الكهربي للحصول على قوام كريمي.
  7. نصب خليط البطاطس في صينية ونضع بها كرات اللحمة، ثم نزين الكرات بصلصة الطماطم والجبنة الموتزاريلا.
  8. ثم ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق.
  9. وعند تمام النضج  نزين الصينية بقليل من البقدونس الأخضر ثم تقدم بألف صحة وعافية.

إقرأ أيضا:طريقة عمل حلوي عين الجمل الجزائرية المشهورة بأبسط الخطوات


error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

السابق
تحميل ماين كرافت للايفون مجانا بدون جلبريك 2021 / 2022 » وكالة الوطن الإخبارية
التالي
معرض جامعة الأزهر للكتاب 2021.. الموعد والمكان والأسعار » وكالة الوطن الإخبارية

اترك تعليقاً